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Menu en 5 services à la carte pour 2 ou 4 personnes dès 49,99 € au restaurant La Simplicité à Namur

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Groupon

Prestataire :

La Simplicité

Rue Brun 37 5300 Andenne

Conditions

Valable 90 jours à partir de la date d'achat, du mercredi au dimanche de 12h à 13h45 et de 19h à 20h45. Hors : jours fériés. 2 coupons max par pers., possibilité d'en acheter 2 supplémentaires pour offrir. Pas de vente à emporter. Le choix de plats est susceptible de varier en fonction de la saison et de l'inspiration du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes. Présentez votre coupon imprimé à l'arrivée. Réservation obligatoire au 085 /51 44 73. Annulation 48h à l'avance.
Voir les Conditions Générales de Commercialisation et les conditions du droit de rétractation de 14 jours de Groupon Belgique.

Offre

Des mets savamment préparés à base de produits frais et de qualité

Description

Détail de l’offre :

La Simplicité invite les amoureux du bon goût à s’y attabler le temps d’un repas en couple, en famille ou entre amis.

  • Menu en 5 services à la carte pour 2 personnes à 49,99 €
  • Menu en 5 services à la carte pour 4 personnes à 94,99 €

Mises en bouches selon l'humeur du chef

*****

Exemple d'entrées:
Carpaccio de bœuf de nos prairies aux dés de foie gras, copeaux de vieux parmesan croustillant de jambon de parme, trait de balsamique, salade roquette et tartare de tomates caviar confit.
Crème d'asperge, œuf de mimosa, saumon fumé "maison", persil frais et croûtons aux herbes du jardin
Wok de scampis "black tiger", aux légumes croquants, bisque de crustacés légèrement crémée, servi en cassolette.
Ravioles en pâte fraîche au chèvre et miel, dés de magret de canard fumé par nos soins, émulsion au lard et ses chers petits lardons accompagné de sa petite salade fraîcheur.

*****

Trou Normand

*****

Exemple de plat:
Notre pièce de bœuf du moment passé à la plancha minute, chou blanc caramélisé, jus de veau infusé à la truffe d'hiver, panier de frites allumettes.
Cœur de cabillaud royal vapeur, lit de jeunes pousses d'épinard au mascarpone, fumet de poisson au champagne relevé au safran des prés, écrasée de pommes Nicolas au beurre salé.
Duo de canard, l'un en magret rôti, l'autre en cuissot confit à la graisse de canard et vieux porto, damier de légumes de saisons, sauce poivrade revue, pomme pins.
Souris d'agneau confite lentement au coin du piano, ensuite rôtie en chapelure d'herbes et moutarde, cocotte de petits légumes printaniers, jus de cuisson à l'ail rose et thym du jardin, tourelle de charlottes façon dauphinois.
Filet de rougets barbets" braisés" spaghetti de légumes, émulsion au curry de madras et champagne, pomme duchesse au cresson de nos fontaines.

*****

Exemple de dessert:
Le colonel ( sorbet citron,"maison" coulis de gariettes, flatté de son petit limoncello).
Carpaccio d'ananas sur un lit de crème anglaise au parfum de celui-ci accompagné de son sorbet au citron.
Bavarois aux spéculoos mascarpone et framboises façon tiramisu.

Le choix de plats est susceptible de varier en fonction de la saison et de l’inspiration du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.

*Prix public affiché constaté sur place le 15/03/2018
Photo non contractuelle



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